9月,阆中市沙溪街道办瓦口隘村辣椒喜获丰收,走进该村田间地头,红红绿绿的辣椒挂满枝头,不少村民正在采摘辣椒。近几年,通过公司+专合社+农户的运营模式,让瓦口隘的辣椒销路不愁,农户连年增收。
辣椒具有种植技术容易,采收期长,经济效益好等优点,属于投资少、周期短、见效快、效益高的短平快致富项目。农户种植热情高,离不开企业的支持,在瓦口隘当地辣椒加工企业的带领下,形成了农户种植+专合社管理+企业收购的良好循环发展模式,瓦口隘村的辣椒种植已经从最初的几十亩发展到400余亩,辣椒为种植户带来了显著的收益,让农户脱贫致富有了奔头。
当地企业、专合社专业致力于辣椒的规模化种植、管理和销售,经过几年的发展,该村的管理、服务日渐规范和完善,并建立了群众与产业发展的利益联结机制,调动了村民的种植积极性。合作社的集中育苗、提供配套设施、阆中市农业农村局蔬菜办及时的技术跟踪和指导、企业的按时保底收购等多方合作,既保证了辣椒品质,也保障了增收效益。
预计2020年,瓦口隘村的辣椒种植将在现有的种植基础上再扩大200-300亩,使辣椒种植和加工成为当地农民致富增收的特色产业,为当地老百姓带来实实在在的收入。