12月26日,CGTN中国国际电视台摄制组一行七人来到阆中市洪山镇拍摄春节时段特别节目《家乡的年货》。
在洪山镇良善垭村李家大院的拍摄现场,无论是古井担水、还是石磨磨豆腐;无论是贴窗花,还是挂灯笼;无论是卤水点豆腐,还是烹制豆腐宴……摄制组的工作人员或近景特写、或远景航拍,全过程记录了当地民俗活动和传统美味的每一个细节。拍摄间隙,当工作人员品尝到最正宗的洪山豆腐干后,都感慨这是最好吃的豆腐干。
据摄制组负责人介绍,在接下来的几天里,他们将继续拍摄洪山豆腐干背后的历史和人文故事,之后,还会在阆中古城采访拍摄,旨在全方位展示阆中的风光和美味的年货,春节期间,每集12分钟的特别节目《家乡的年货》将通过中国国际电视台向全球播出。