人勤春来早，万事农为先。眼下正是生姜种植的最佳播期，3月30日，笔者走进雪洞生姜基地———老观镇雪洞村，广大姜农正在田间里头，忙着浇水、打窝、种姜、施肥、消毒、覆膜等，一派春耕繁忙的景象。
据该村支部书记、雪洞生姜专业合作社理事长冯林介绍，农户种植生姜全部采用该合作社探索发明的平地窝播密植地膜覆盖种姜技术，使用专门用于平地密植种姜打窝机械，实行机械操作，减轻种姜劳动强度，提高劳动效率。据了解，采取平地窝播密植技术，每亩可栽植7000株，比常规种姜翻了一倍多，亩产可达1.2万斤，亩产值超4万元。
据了解，合作社建有200吨保鲜库4座，60吨地窖4个，2吨地窖20个，用于产品回收贮藏，解决了姜农后顾之忧。近年来，雪洞生姜专业合作社还采取统一提供姜种、统一技术指导、统一回收产品模式，将生姜产业链延伸至广西南宁、重庆垫江、达州大竹县、南部县等地，助农增收铺富路。
据了解，老观有着30余年的种姜历史，山区特有的气候条件和土质环境让老观生姜品质优良，香辣味浓郁。2007年，该村利用资源优势，采取“支部+合作社+农户+市场”模式成立雪洞生姜专业合作社，注册“雪洞”生姜商标，走特色化、规模化、产业化、品牌化发展道路，直接带动本村350余农户、示范带动阆中、苍溪邻近村5000余农户发展生姜产业，形成了一个年产量2.5万吨、年产值6000多万元的环形种植基地，成为当地最具影响、最有实力、最重实效、最具生命力的产业，使农户尝到了甜头、增强了自信、看到了希望。
雪洞生姜专业合作社2014年被中华全国供销合作总社评为全国农民专业合作社示范社。2018年，被四川省扶贫开发协会授权为“扶贫产品”，今年1月，通过国务院扶贫办审核通过，入驻中国政府扶贫“832”采购销售平台。
